もやしとささみの白ごま中華和え

クックQUIWTT☆
クックQUIWTT☆ @cook_40350047

もやしとささみを使ったヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるもので作りました。

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材料

  1. ささみ 1本
  2. 塩(調理用) 適量
  3. 料理酒(調理用) 適量
  4. もやし 100g
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. ポン酢 大さじ1
  8. 白いりごま 大さじ1
  9. ごま油 小さじ1
  10. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取る。

  2. 2

    ささみを皿に移し、塩と料理酒を入れラップをかけてレンジで3分程加熱する。

  3. 3

    もやしを洗い、皿に入れてラップをかけてレンジで1分加熱する。

  4. 4

    裂いたささみともやしを皿に移して、鶏ガラスープの素、砂糖、ポン酢、白いりごま、ごま油、塩こしょうを入れ、混ぜる。

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