アプリでひらく作り方
- 1
野菜をそれぞれ千切りにしておく。
牛薄切りも一口大くらいに切っておく。
- 2
＊印の調味料を全部合わせておく。
- 3
フライパンに油（大１.５）をひき牛肉を炒めて火が入ってきたら、＊印の調味料を少し入れて味をつけ取り出しておく。
- 4
そのままのフライパンで、今度は野菜を油（大１.５）をひいてからいためていく。
- 5
野菜に火が通ってしんなりしてきたら、肉を戻し、残りの調味料と塩コショウしてを味をつける。
コツ・ポイント
牛肉の薄切りや切り落としなどお買い得品で十分です★
なすが柔らかく炒まると、食感が柔らかくって美味しいです★
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