作り方
- 1
白菜・こんにゃくを2cm幅にカット
こんにゃくはカットする前に、格子状に叩いておくと味がしみ込みやすいです - 2
鍋にごま油をしき
1をいれ、2分ほど炒めます - 3
白だし、お水を入れ
焦げないように大きく混ぜます - 4
蓋をして、白菜の芯に火が通るまで煮ます
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