炊飯器で簡単煮豆
キョロchanママ @cook_40225258
火加減要らずの簡単煮豆です(^ω^)
このレシピの生い立ち
旦那の実家からたくさんもらう乾燥豆。
いつもは、黒豆、小豆でやるのですが、今回は紫花豆でチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水に、紫花豆を入れて一晩戻します。
-
- 2
戻した紫花豆、水、ざらめ、重曹を炊飯器に入れて、おかゆモードで炊きます。
炊き上がったらもう一度おかゆモードで炊きます。 -
- 3
好みのやわらかさになるまで保温してできあがりです！
甘さは控えめなので、お砂糖は加減してください。 -
コツ・ポイント
おかゆモードで2回炊くだけです。
リアクション
レシピ作者
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