おろし揚げ餅
たれ目星人 @cook_40093598
お雑煮と磯辺もちだけじゃない。揚げるととっても美味しいんです♫
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家では、正月に雑煮、磯辺もちに飽きるとこの食べ方をしていました。
七味唐辛子はやってみたら美味しかったので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を油で揚げる
（今回は小さいの切り餅なので、2人分ですが個数は多めです。） -
- 2
写真のように、こんがりと色が付くくらいが良いです♪
-
- 3
揚げている合間に大根おろしを作り、軽く汁を絞っておく。
- 4
器に揚げた餅を入れ、上から大根おろし、しょうゆをかけて出来上がり！
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。 -
コツ・ポイント
大根おろしはたっぷり入れると良いです！
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