お餅のトッポギ風甘辛炒め
クッキングセサミ @kuki_sangyo
トッポギ人気検索1位！つくれぽ500件達成★
いつもの食べ方とは違うアレンジレシピ。
甘辛く炒めたお餅もまた格別です！
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジレシピ。
おかずの一品としていかがですか♪
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は1センチの棒状になるように切ります。
角餅1個で3本できます。 - 2
フライパンに●の調味料を加え、中火にしコチュジャンが馴染んだらお餅を入れて絡めます。
- 3
少しお餅の芯が残るくらいで（アルデンテ）火を止め、ごま油といりごまを加えて絡めます。
- 4
3月7日祝☆話題入り！
作っていただいた方、フォルダ登録、印刷してくれた方皆さまに感謝です♪ありがとうございます＾＾ - 5
つくれぽ250件達成！作っていただいた皆様、本当にありがとうございます♪
- 6
つくれぽ300件達成！作っていただいた皆様、本当にありがとうございます♡ 2018/01/22
- 7
つくれぽ500件達成！作っていただいた皆様、本当にありがとうございます～～☺2023/02/28
- 8
★YouTube★
「九鬼産業【公式】チャンネル」
レシピ掲載中～ -
コツ・ポイント
煮込み過ぎると餅が伸びてしまうので、お餅をお箸で触ってみて少し芯が残る程度で火を止めると予熱で柔らかくなり、食感もお楽しみいただけます。
ごま油は、焙煎度合いの強い濃口系のごま油がおすすめです！
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