寒い日に〜和風スープでほっこり

ももちぃママ
ももちぃママ @cook_40125878

めんつゆで簡単に!お好みですが最後に足す粒マスタードが、いい仕事してます。
このレシピの生い立ち
スープを作ろうと思ったけどコンソメが無かったので。

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材料

2〜4人分
  1. キャベツ 1/4個位
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. 人参 1/4〜1/2個
  4. 里芋 中2個位
  5. じゃがいも 中1個
  6. あらびきウィンナー 好きなだけ
  7. めんつゆ 1/2カップ
  8. 水(好みで調節) 4カップ〜5カップ
  9. 顆粒だし 少し
  10. マスタード 好きなだけ

作り方

  1. 1

    各野菜、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。鍋に水とめんつゆ、顆粒だしを入れる。

  2. 2

    1の鍋に野菜を入れ柔らかくなるまで煮る。途中アクが出てきたらとる。ウィンナーも加えて煮る。

  3. 3

    器に盛って、粒マスタードを好きなだけのせて完成。

コツ・ポイント

野菜は他にも白菜やきのこ、かぼちゃ、さつまいもなども合います。お好きな野菜を使って下さい。ウィンナーはあらびきをオススメします♪(‾▽‾)ノ″

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レシピ作者

ももちぃママ
ももちぃママ @cook_40125878
に公開
旦那と娘と息子の4人家族。好き嫌いの多い旦那にいかに色々食べさせるか毎日奮闘中(‾^‾)
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