簡単!豚バラとほうれん草のマヨぽんソース

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

豚バラとほうれん草をチンするだけ!おつまみやおかずにもぴったり♪
ワインにもビールにも合います

このレシピの生い立ち
自分のレシピでお気に入りの豚バラ×もやしよりさらに美味しい簡単豚バラレシピを作りたくて♪
実際同じくらい美味しく出来てはまりそう!

100円ローソンのほうれん草をいつも常備しているので使ってみました(*^^*)

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. ほうれん草(冷凍) 1袋
  3. こしょう 適量
  4. ポン酢 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    材料は冷凍ほうれん草と豚肉だけ!もちろんほうれん草は冷凍じゃなくても良いです

  2. 2

    大きめの深めのお皿に冷凍ほうれん草を1袋空けます

  3. 3

    豚肉を重ねていきます
    2重、3重になっても大丈夫です

  4. 4

    重ね終わったらブラックペッパーをふり、

  5. 5

    ふんわりラップをしてレンジで6分チン(700w使用)

    冷凍ほうれん草ではない時は時間は短めに4、5分が良いと思います

  6. 6

    チンしている間にソース作り♪

    ぽん酢とマヨネーズを1:1ににんにくチューブを入れ、混ぜます

  7. 7

    うまく混ざっていませんが大丈夫(^^)

  8. 8

    レンジが鳴ったらやけどしないように取り出してソースを回しかけ完成!

  9. 9

    半分くらいかけてあとはお好みで(^^)

  10. 10

    熱々とろとろのほうれん草をフーフーしながら食べるのが幸せ♪

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草を使って楽しています
ポイントは豚バラ肉、しゃぶしゃぶ用のように脂のある薄めお肉だとより一層美味しく出来ます♪

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レシピ作者

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
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赤ワインとビールとお肉が大好き!毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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