レンジで簡単☆きのこの佃煮・梅風味。

お好みのきのこは食べやすい大きさに切る。今回はしめじとえのきを合わせて200g使用しました。

梅干しは種を取り除いて包丁で叩いておく。

耐熱容器にきのこ、梅干し、全ての調味料を入れる。

蓋をずらしてのせて（蓋はしません）600wのレンジで3分加熱。

加熱終了後、全体をよく混ぜたら出来上がり。お好みで仕上げに胡麻や鰹節を振っても。

全ての材料をフライパンで煮詰めても作れます。