牛肉と切り干し大根の甘辛煮
✨ふみたろう✨ @cook_40139131
牛丼と切り干し大根が食べたかったので合わせてみました
このレシピの生い立ち
義父が切り干し大根を作ったのでもらって、牛丼と切り干し大根の煮物を作ろうと思ったのですが牛肉が牛丼を作るには少なかったので冷蔵庫にあるものと合わせて煮物にしました
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根と干ししいたけを水て戻す
- 2
牛肉、切り干し大根を食べやすい長さに切って干ししいたけ、にんじんは千切り
- 3
フライパンに油を入れて牛肉から炒め、切り干し大根、にんじん、しいたけを入れ炒める
-
- 4
油が周り炒めたら調味料を入れて混ぜ合わせ煮たら器に盛ってごまをかけたら出来上がり
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