完熟トマトのシンプルトマトソース
じゅんリラ @cook_40060751
シンプルで万能なトマトソースです♪パスタにもピザにも小分けにして冷凍保存しておけばいつでも使えます(*^^*)
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトで美味しい旬の食材を使ったパスタが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯剥きします。
- 2
適当な大きさに切ります。
-
- 3
鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクで香り付け。
- 4
トマトを入れてぐつぐつ煮ます。
- 5
適度に水分が飛んだらコンソメを入れて完成です!!
コツ・ポイント
トマトは完熟を使用!!
ゆっくり煮立てていけば美味しくできます♪
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