☆完熟トマトで簡単トマトソース☆

はじめてのつくれぽをする
たまごはん
たまごはん @cook_40022147

ピザに、パスタに大活躍☆冷凍保存も可能デス♪冷蔵庫にトマトいっぱいの方、ぜひお試しください（笑）ヾ(@~▽~@)ノ
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいて食べ切れなかったのでチャレンジです(*^-゜)vィェィ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３００ｃｃくらい？
  1. オリーブオイル ４０～５０ｃｃ
  2. にんにく 大きめ１かけ
  3. トマト 中～大６個
  4. クレイジーソルト 大さじ２分の１弱

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、トマトは皮をむき１～２ｃｍのサイコロ状に切る。

    フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを投入。

  2. 2

    にんにくのいい香りがしてきたら１のトマト投入。
    とろみがでるまで１５分ほど混ぜながら煮込む。

  3. 3

    トロトロ状になったらＯＫ。
    最後は裏ごしして種を除去。
    完成～～～☆

  4. 4

    この状態で冷凍保存してま～す♪

  5. 5

    初ペスカトーレ！！クレイジーソルトのハーブがいい仕事してますね～(￣▽￣)b グッ!

コツ・ポイント

☆最後に裏ごしするのでとってもなめらかなソースです。トマトの形を残したい方は、１のトマトを切る段階で種を取り、３の裏ごしは不要デス♪
☆味が薄かったりお子様ウケお好みの方は、トマトケチャップを少々入れるとＧＯＯＤ！！
☆クレイジーソルトない方、煮込む際は塩とローリエ（他お好みのハーブ）を一緒に入れて煮込んでください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

たまごはん
たまごはん @cook_40022147
に公開
高1男、中２男、小１女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:＊・゜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  2. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  3. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  4. 炒め明太子パスタ らうんじ美やお
  5. ザク切リンゴアイス●はちみつキャラメル BistroMiti
  1. 肉味噌でそうめん スクー
  2. 簡単☆ドライカレー♪ けゆあ
  3. フライパン一つ！マヨ・ゴーヤチャンプル ちょるっこ
  4. 誰か止めて！！カシューココナッツ♪ みき姫