【鉄分】ほうれん草としめじのマヨ炒め

7sayaka*
7sayaka* @cook_40133128

鉄分と食物繊維が美味しく取れます!にんにくも入れてパワーアップ✨
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター炒めを作ろうとしたら、バターが無かったので作りました!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. しめじ 1/2株
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. にんにく
  5. 適量
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、一本ずつにほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに、しめじ、ほうれん草、にんにく、マヨネーズを入れ炒めます。

  3. 3

    炒まったら、塩胡椒でお好みのお味に整えて完成です!

コツ・ポイント

今回は冷凍ほうれん草で作りましたので、お好みの量をお使いくださいね!

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レシピ作者

7sayaka*
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