豚肉&しめじ&長ネギ✿にんにくマヨ炒め♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

❤2013.6.6話題入り❤
にんにくを効かせて✿
このレシピの生い立ち
ある物で★

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 長ネギ 1/2~1本
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★鶏がらスープ 小さじ1強
  6. ★にんにく擦りおろし 1片
  7. ★胡椒 少々
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    しめじは太いものは手で半分に裂いておく。
    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったらしめじと長ネギを加え炒める。

  4. 4

    ★を加え絡めたら完成☆

  5. 5

    2013.6.6
    ❤話題入り❤
    みなさまに感謝♪

コツ・ポイント

しめじは手で裂くことで旨味が増すそうですよ♪
★を加える前に1度フライパンを濡れ布巾に充てて熱をのがすと焦げにくいです☆

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レシピ作者

えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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