ご飯がすすむ♪鶏肉と長ネギの甘辛炒め
管理栄養士まいまい @cook_40227718
鶏肉と長ネギにしっかり甘辛いタレがからんでごはんが進みます！少し焦がすくらいが美味しいかも(^-^)お酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたかったのに家に竹串が無く..まぁいいかと炒め物になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、長ネギは4cm幅に切る。
調味料は合わせておく -
- 2
フライパンに油をひいて鶏肉、長ネギをしきつめ中火にかける
-
- 3
火が通ったら一旦取り出し、フライパンに残った油をふきとる
-
- 4
合わせ調味料をフライパンに入れ、沸騰したら取り出した具材を加え絡める
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけると香ばしく美味しく仕上がります♪
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