エリンギともも肉の炒め

あまこ☆彡
あまこ☆彡 @cook_40223840

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材料

2、3人前
  1. エリンギ 1パック(2、3本)
  2. もも肉 1枚
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. しょうゆ 2、3摘
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギはお好みの大きさに切る。うちは、1本を4分の1にします。

  2. 2

    もも肉は斜め薄切り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱しもも肉を炒める。

  4. 4

    しっかり火が通り少し焦げ目がついたぐらいでオイスターソース、醤油で味付け、エリンギを入れて炒める。

  5. 5

    盛り付けて完成.+*:゚+。.☆

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