作り方
- 1
エリンギはお好みの大きさに切る。うちは、1本を4分の1にします。
- 2
もも肉は斜め薄切り食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しもも肉を炒める。
- 4
しっかり火が通り少し焦げ目がついたぐらいでオイスターソース、醤油で味付け、エリンギを入れて炒める。
- 5
盛り付けて完成.+*:゚+。.☆
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