豚の生姜焼き☆

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mi_na_ge
mi_na_ge @cook_40389935

簡単で美味しい、豚の生姜焼きです。
ごはんが進みすぎて、1合が秒で消えます。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを食べたくて。
野菜も摂りたくて。

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材料

1人分
  1. 豚ロース 5切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1/2
  9. ★生姜チューブ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしておく。

  2. 2

    お肉の両面に、塩こしょうと片栗粉を薄くつける。

  3. 3

    フライパンに油をひき、①の玉ねぎを炒める。しんなりするまで炒めたら1度取り出す。

  4. 4

    ②のお肉を焼く。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、③の玉ねぎと調味料(★)を入れて味付けをする。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れることで美味しさアップ！
キャベツの千切りが苦手なので、カットキャベツを使っています。便利です。

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