鮭の紙包み蒸し☆柚子風味

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

冬至なので柚子を作って見たくなりました。
このレシピの生い立ち
いつもはレモンを使いますが冬至なので柚子にしました。

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材料

1人分
  1. 鮭の切り身 1枚
  2. キノコなら何でも 適量
  3. 柚子 適量
  4. 好みのスパイス 少々
  5. セリ 少し

作り方

  1. 1

    クッキングシートに鮭の切り身、キノコ類、柚子をおきフライパンで蒸します
    えのき茸はしいたけを作っています。

  2. 2

    全体に火がとおったら好みのスパイスを刊ふりかけ出来上がり(*^.^*)

コツ・ポイント

フライパンで蒸す時は必ず水を加えながら蒸してください。空焚きに注意しましょう。

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レシピ作者

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
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神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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