アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
☆と鶏むね肉をまぜて下味をつけます。
（一晩冷蔵庫においてあげれば◎） - 2
下味の付いた鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を多めに引いて温め、鶏むね肉を揚げ焼きします。
- 4
鶏肉に色がついて火が通ったら、くし切りした玉ねぎ、パプリカを入れて炒めます
- 5
野菜もいい色になってきたらお酢、砂糖、みりんを加えて火を通します
- 6
仕上げにごま油、白ごまを振りかけて完成です！
コツ・ポイント
パプリカを入れてあげるととても色合いが良くなるので好んで入れています。たけのこやナスなんかを入れても絶対美味しいです！
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