大根と黒豚のみかん角煮。

PEUGEOT @cook_40081124
大根を4㎝(10㎝でもいいですが。)
角煮とみかんを一緒に煮込むお料理。
このレシピの生い立ち
みかんを入れると いつもの大根の果肉がフルーティー?に仕上がりますヨ♪
作り方
- 1
鍋に大根と黒豚を角切りにして入れ、黒烏龍茶と一緒に煮込む。
- 2
一度、ザルにキッチンペーパー置き、灰汁と脂油を切る。
- 3
煮汁と調味料とみかんを入れ、再び30分程煮込む。
- 4
大根の葉を盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
お酢とみかんを入れて、黒豚の臭みを取り除き柔らかく仕上げる。
似たレシピ

圧力鍋でこってり豚の角煮大根♪
豚の角煮が大好きで、あの味をもっと堪能したいと思い、大根と一緒に炊きました♪


牛角煮
ぎゅぅ~っと角煮♪


みかんの皮の酸味が効いた甘酸っぱい角煮
みかんが美味しくなるこれからの季節。暖かとろとろ角煮を、酸味の効いたみかん丸々2つ使って甘酸っぱく仕上げました。


豚の角煮と大根煮
豚肉の角煮の煮汁を使って一緒に大根も煮てご飯が美味しく食べられます☆


大根と豚の角煮
豚の角煮大根と一緒だともっと美味しい~圧力鍋は必須です


角煮大根
二日目の角煮でもう一品。一鍋で二度美味しい。


コーラで豚の角煮!大根&ゆで卵を一緒に!
甘めな角煮大根と卵も一緒に!!


角煮の残り汁で☆大根の煮物
豚の角煮の余った煮汁で手軽に一品♪大根に煮汁がしみていい!


角煮のタレで大根煮
角煮をつくったときのダシが出ているので、大根をいれるだけで夕飯の1品が簡単にできます♪


圧力鍋で煮込んだトロトロトロ角煮
トロトロで美味しい角煮です。


大根と茹で卵入り 角煮
じんわり味が浸みている大根って美味しいですよね。 角煮もただ煮るだけで簡単に出来ます


豚バラブロックと大根の角煮
豚バラブロックと大根の角煮


圧力鍋で豚の角煮大根
圧力鍋でサッと豚の角煮と大根の煮物が作れます


角煮と共に煮込む大根≦ФωФ≧
ID:20208117の角煮と一緒に煮込む用・大根の下ごしらえレシピです(笑)


大根たっぷり豚の角煮
トロリとしておいしい豚の角煮です☆


角煮の残り汁で大根と鶏肉の煮物^^
前回作った角煮の残り汁で、大根と鶏肉、卵を入れて作りました。時間があれば入れておくだけで簡単に作れます。


**角煮大根**
とろとろの角煮は大好物!寒い季節になってくると必ず食べたくなります。大根とゆで卵は我が家の角煮には欠かせません。


角煮大根
とろける角煮と大根の相性のすごくよいところ!旨い、旨すぎる。


絶品・蓮根と大根のとろとろ豚角煮
蓮根と大根が炊き上がる豚角煮です。ホクホクの蓮根とトロトロの大根・豚肉は絶品です。蓮根!推しです♪


めちゃ時短!烏龍茶で煮込む大根と豚の角煮
圧力釜を使わなくても、烏龍茶で煮込むと柔らかい角煮が作れちゃいます!しかも、烏龍茶効果でさっぱり!


圧力鍋で作る 豚の角煮大根
角煮が食べたいときに、大根を添えて召し上がれ


豚角煮 鍋焼きうどん
余った角煮大根で簡単に作れる鍋焼きうどんです。


スキレットで簡単角煮大根♪
簡単調味料で柔らか角煮大根


角煮大根/圧力鍋使わないけど時間かかるよ
角煮がメインなのに大根のほうが評判いいよ!なんでだよ!!


角煮大根と半熟卵
角煮大根と、肉の味が染みた半熟卵の覚書です


さっぱり✿豚の角煮
ガラスープで角煮を作りました。野菜と一緒に召し上がれ♪


簡単★台湾風角煮★豚バラと大根煮♪
簡単に台湾風角煮が作れます♪2019/10/21


炊飯器におまかせ!豚角煮大根
面倒な角煮も炊飯器で手間いらず♪豚肉も大根もふっくら柔らか!


黒酢で豚の角煮(*≧∀≦*)
黒酢で、さっぱりコク旨な豚の角煮~(*≧∀≦*)


豚の角煮
我が家の角煮は大根入り

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403597