ほっこり優しい味☆豆腐とエビの中華炒め
じゅごじゅご @JK25679
エビの旨みがしっかり効いているから味付けはシンプルに。寒い季節、体調が悪いときには体が温まってオススメです
このレシピの生い立ち
大量にある豆腐をつかい、ヘルシーな料理を考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは下ゆでし、斜めに２等分しておく
- 2
エビは殻を剥いて片栗粉をまぶし、炒める。
- 3
フライパンに☆を入れて煮立たせ、①②さいの目に切った豆腐を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
皿にもり、ごま油をかける
コツ・ポイント
エビは冷凍でもできます。エビに片栗粉をつけたほうがプリプリになりますが、省いても美味しくできます（＾＾）
リアクション
似たレシピ
海老の中華炒め
海老がプルっと仕上がってます。中華風味はご飯も進みます！
海老と山芋の中華炒め
山芋のシャッキリ感とエビの旨味がおいしい炒めもの。
エビと野菜の中華炒め
エビと野菜をシンプルに
なほたん 
エビとアスパラの中華炒め
あっさり味の広東風エビの炒め物です。
筍とチンゲンサイの中華炒め♪
生姜がよく効いてます！代謝を上げて、燃焼系の体作り♪
イカとえび、菜の花の中華炒め
ぷりぷりの海老とイカがヘルシー！中華味の味付けなので、白ご飯が進みますよ♪
みかん食堂 
トマトと卵の中華炒め
シンプルな味付けでトマトの旨みが美味しい♪
えびとレタスと玉子の中華炒め。
余りがちなレタスは炒めて消費。えびと中華の調味料で味付けを。玉子とレタスは最後余熱だけで。(o^^o)♪
＊プリップリ☆エビとアスパラの中華炒め＊
ゴマ油で炒めるエビちゃん♪しっかり味でエビ好きにはたまらない一品です。
えびとｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳの 中華炒め
えびのぷりぷりと スナップエンドウのしゃきしゃきが おいしい♪畑のものと 海のものを 混ぜると 体が喜びます。
エビと卵 中華炒め
しょっぱいです（味は調節してね）中華料理屋さんのたまご炒めが食べたくて冷蔵庫に残っていたエビちゃんと一緒に
プリプリえびの中華炒め
プリッとしたえびのうまみを生かしたシンプルな味付け。お弁当の一品にも。
プリップリ海老とブロッコリーの中華炒め
海老のプリプリ感が最高！
なんちゃりん 
えびと豆苗の中華炒め
味付けはシンプルだけど、ご飯にピッタリ一品♪
エビとセロリの中華炒め
セロリの香りとぷりぷりのエビがやみつきに♫
エビとアスパラの中華炒め♪
中華料理店で食べたあの味がお家で簡単に再現できました♪味付けは「ホタテだし」のみで簡単です(♡´∀`)
豆腐とエビの中華炒め
海老のレシピ
海老と青梗菜の中華炒め、goodです!!
今日のお弁当おかずメニューです。メインは海老と青梗菜の中華炒め。
ずまこまま 
エビとレンコンの中華炒め♪ゆかり風味！
胡麻油とシソの風味が効いた、簡単に作れる中華風レシピです。レンコンのシャキシャキとエビのプリプリを愉しみましょう♪
海老のシンプル中華炒め
鶏ガラスープとお酒で味付けした、シンプルな中華炒めです。
えびとアスパラの中華炒め
彩りきれいなえびとアスパラの組み合わせは、とろみのついた炒め物で♪
海老とセロリの簡単中華炒め♪♪
えびとセロリの簡単に出来るあっさり中華炒めです♪♪セロリがたくさん食べられます♪♪
エビとブロッコリーのトロッと中華炒め。
エビに片栗粉をまぶすので、ぷりぷりっ！！更に、トロッとするので、味がからみます♪ブロッコリーの茎も入れちゃおう！
あいぱ～ 
海老とセロリの中華炒め
海老がぷりぷり～～～セロリの苦味も良い感じに仕上がってます！
海老と青梗菜の中華炒め♪
海老の赤と青梗菜の緑が色鮮やか♪お弁当にも（*^_^*）
青梗菜とエビの中華炒め
調味料が少ないのでとても簡単です！
海老とニンニクの芽の香ばし中華炒め
海老とニンニクの芽の香ばしい中華炒め。白いごはんが進みます。体の中からパワーみなぎる食欲増進おかず。
エビと小松菜の中華炒め
エビが加わえてプリッと食感になる小松菜炒めです。
エビとイカとブロッコリーの中華炒め
下処理が決め手。仕上げは簡単！！プリプリのエビとイカがたまりません！！
エビと青梗菜の中華炒め
エビと青梗菜の中華炒め！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19404639
