簡単❗大根・竹輪・玉子の煮物(^-^)
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
有り合わせの材料❗時短❗節約❗素朴だけどとっても美味しい煮物だよ❗
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくて有り合わせで作りました❗
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
大根の皮を剥き2㎝位の厚さに切り、いちょう切りにする。
竹輪を4等分に斜めに切る。 - 2
鍋に殻を剥いた卵・大根・竹輪を入れて被さる位の水を入れて火にかける。
砂糖・酒・醤油を入れて弱火にして10分位煮る。 -
- 3
火を止める。
冷まして出来上がり❗
コツ・ポイント
大根には切った面に包丁で浅く筋を入れると味が染みやすいですよ。(隠し包丁)
煮物は一晩置くと味が染みてより一層美味しく出来ますよ❗
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