ポテタマシーセージのフライ３種盛り

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いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

お野菜の揚げ物だけじゃ物足りない時にはお魚でできているシーセージも一緒に揚げて栄養満点！
このレシピの生い立ち
小さいジャガイモがあると母が作っていた、ジャガイモを茹でてそのまま衣をつけて揚げるだけの簡単ポテトフライ。それだけじゃ物足りないのでシーセージも一緒に揚げてみました。

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材料

４人分
  1. じゃがいも 小１６個
  2. 玉ねぎ 小３個
  3. シーセージ ８本
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 １個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジの茹で野菜機能にかけ、皮をむいておく。玉ねぎは４等分に楊枝を挿し輪切りにする。

  2. 2

    具材に小麦粉、溶き卵、パン粉の順でまぶす。

  3. 3

    170～180℃できつね色になるまで揚げる。お好みでソースかケチャップをつけて召し上がれ！

コツ・ポイント

ジャガイモ（茹でてある）とシーセージ（そのままでも食べられる）は揚げ時間が短くてＯＫ！

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レシピ作者

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259
に公開
こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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