新食感♪ところてんの冷やし中華風サラダ♪

マムチ V
マムチ V @cook_40039163

ところてんを使って、ヘルシーな冷やし中華風なサラダにしました♪
新生姜の食感が楽しい、ひんやりサラダですよ~♪
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」を使ったモニターレシピです!!

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材料

2人分
  1. ところてん(付属のタレも使用) 2コ
  2. 岩下の新生姜 大きめの1コ
  3. 1コ
  4. スライスハム 3枚(30g)
  5. キュウリ 1/3本
  6. 海藻サラダ(乾燥ワカメ) 適量
  7. 岩下の新生姜の漬け液 小4
  8. ゴマ 小1.5
  9. いりゴマ 適量
  10. 練りからし お好みで

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻します。
    薄焼き卵を焼いて細く切ります。ハム・キュウリ・新生姜も同じように細切りにします。

  2. 2

    水切りしたところてんを器に盛ります。細切りにした食材とワカメを飾ります。(写真は1人分です。器は2つに分けています。)

  3. 3

    ところてんの付属のタレに、岩下の新生姜の漬け液とゴマ油を入れて混ぜます。

  4. 4

    ところてんにタレをかけて、いりゴマを散らして完成!!
    お好みで練りからしをどーぞ♪

コツ・ポイント

味が薄い場合は醤油・酢などをプラスして、味の調節をして下さい!!

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レシピ作者

マムチ V
マムチ V @cook_40039163
に公開
簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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