豚肉ともやしの甘辛ダレかけ

kaji843
kaji843 @cook_40224257

甘辛ダレでご飯がススム!
ダイエット中の方は豚肉を少なくして、もやしを多めにしてください。(例:豚200g、もやし3袋)
このレシピの生い立ち
ご飯に合うもやし料理が欲しいと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 400g
  2. もやし 2袋
  3. カイワレ 1パック
  4. ★しょうゆ 大2
  5. ★みりん 大1
  6. ★さとう 大3
  7. 鶏ガラスープの素 小1
  8. ★豆板醤 小1
  9. ガーリックパウダー(お好みで) 適量
  10. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、豚肉ともやしを入れて茹でる。

  2. 2

    茹であがったらザルで水気をきってお皿に盛る。

  3. 3

    ★の調味料を合わせて、上からかける。

  4. 4

    根を切った貝割れを上にのせる。

  5. 5

    お好みでガーリックパウダーや黒胡椒をふりかけて完成。

コツ・ポイント

☆もやしと豚肉を一緒に茹でるので、時短&片付けラク

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レシピ作者

kaji843
kaji843 @cook_40224257
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趣味で料理してます。和食、洋食からお菓子まで作ります。ミーハーなので最新の調理器具があると買ってしまいます(笑)
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