長芋の皮の天ぷら!

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

長芋は勿論、皮は、天ぷらにするとってもおいしんですよ~!今回は海苔で巻いてさらに風味が出て、』家族に大好評でした!!
このレシピの生い立ち
皮を捨ててしまうのはもったいないので!

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材料

3人分
  1. 長いも 30グラム
  2. 海苔 1/2枚
  3. 水溶き地粉 少々

作り方

  1. 1

    長芋は綺麗に洗って皮を剥く。実の部分は千切りに。

  2. 2

    実の分と皮を海苔で巻いて、水溶き地粉にくぐらせて180度の油で揚げる。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
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リマクッキングスクール 師範 卒業 シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/ FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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