つるむらさきのメープルゴマ和え
mochizoh @cook_40082646
茹でて混ぜての簡単ゴマ和えです。つるむらさきの癖も和らぎます。
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにメープルシロップ使ってみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさきを1分程度茹で、茹だったら冷水にとり冷やす。
- 2
つるむらさきをしぼって、水をきり、5cm程度に切る。
- 3
★をまぜて、2を入れて和えれば完成！
コツ・ポイント
使い道に迷った納豆のタレがポイント。醤油の場合は少しダシを足した方が良いかも。
リアクション
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