アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分にしてから1cm幅に、ピーマンは一口大、玉ねぎはくし切りにする。もやしは軽く洗って水気を切る。
- 2
＊を全て合わせておく。
- 3
フライパンに薄く油を引き、茄子を炒める。しんなりしてきたら玉ねぎ、もやしも加える。
- 4
だいたい火が通ったら、ピーマンを加える。そこに2を回し入れて、全体に絡んだら完成♬
コツ・ポイント
野菜は、家にあるもの何でも入れちゃって下さい(*･∀-)b
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