アプリでひらく作り方
- 1
生牡蠣をパックから出して綺麗な水で洗い落とす
- 2
水切りして小麦粉でまぶす。
- 3
熱くしたフライパンにガーリックオリーブオイルを入れて、鷹の爪を入れてから小麦粉でまぶした生牡蠣を炒める。
- 4
春菊を入れて塩コショウをかける。
コツ・ポイント
ニンニクを入れた方が美味しいかも？
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