作り方
- 1
生鮭に塩とコショーをふり、小麦粉をふってオリーブ油で焼く。
- 2
別のフライパンでほうれん草、シメジ、玉ねぎをオリーブ油で炒めたら、塩、コショー、小麦粉をふりよく混ぜる。
-
- 3
牛乳とコンソメを入れ、味が足りなければ塩で調えて出来上がり。こんがりソテーした鮭にタップリかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
※野菜は正味の分量です。
※小麦粉はダマにならないようによく混ぜておきます。
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