”超”簡単！ゆず大根♪
たっくんあっくんママ @cook_40239463
作業時間は５分！？簡単に作れちゃう。
食卓の一品料理にも、ホームパーティーで１品追加にも、お正月料理の添えにもＯＫ！
このレシピの生い立ち
６０年以上料理を教えていた祖母直伝のレシピ。
お年寄りから子供までみんなが喜んであっという間に大根一本食べてしまうと評判の一品だそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切る。
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- 2
塩でよく揉む。（袋に大根と塩を入れてしまうと簡単です）
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- 3
★の材料を混ぜ、つけ汁を作る。
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- 4
２をよく絞り、３のつけ汁に入れ、冷蔵庫でつけておくと出来上がり！
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コツ・ポイント
一晩くらいつけると美味しくなります。
つけ汁は取っておいて、白菜などをつけても良いです。
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