おさかなのソーセージとナッツの白和え

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

カルシウムたっぷりなものばかりを集めて白和えにしました。
話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
ニッスイ「お魚のソーセージ」モニターレシピ

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ニッスイ「お魚ソーセージ 1本
  3. 小松菜 2株
  4. くるみ 20g
  5. 松の実 10g
  6. 白いりゴマ 大2
  7. 砂糖 小1
  8. 薄口醤油 小1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。ごまをすり、豆腐と砂糖・醤油を加え、なめらかになるまで摺る。

  2. 2

    ゆでた小松菜を1㎝位に切って醤油あらいして、軽くしぼる。
    ソーセージは半月に切る。

  3. 3

    ①に②とナッツをいれて、塩少々で味を調える。

  4. 4

    後は盛りつけるだけ。

コツ・ポイント

豆腐とナッツという組み合わせにカルシウム満点なお魚のソーセージと小松菜もいれて、ヘルシーな一品です。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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