おさかなのソーセージで炊き込みご飯

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

手軽にできる炊き込みご飯。しいたけとソーセージから旨味がたっぷりにじみ出ます♬
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターレシピ

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材料

2人分
  1. 1合
  2. ニッスイ「おさかなのソーセージ 1本
  3. 干ししいたけ 2枚
  4. こんにゃく 5㎝分
  5. ☆だし汁 120cc
  6. ☆薄口しょうゆ 大1
  7. ☆酒 大1
  8. ☆みりん 大1
  9. しいたけの戻し汁 50cc
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ☆しいたけを戻し、汁はとっておく。

  2. 2

    米を洗い、☆印をいれて20分おく。しいたけ・こんにゃく・おさかなのソーセージは適宜切って一緒に入れる。

  3. 3

    後は炊き込むだけ。

  4. 4

    おにぎりにしても、お焦げの部分も美味しい♡

コツ・ポイント

少量から作れるので、具は残り物でも大丈夫。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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