おさかなのソーセージ☆粒マスタード炒め

アクセル☆'s cooksnap of when they made おさかなのソーセージ☆粒マスタード炒め.
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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2010年７月９日話題入り♡感謝！！ニッスイおさかなのソーセージを炒めて，粒マスタードと粉チーズで味付けしました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもなる，大人向けの味付けを考えました。

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材料

１～２人分
  1. ニッスイおさかなのソーセージ １本
  2. オリーブオイル 小さじ１
  3. すりおろしにんにく チューブで１センチくらい
  4. 粒マスタード 小さじ１
  5. 粉チーズ 小さじ１

作り方

  1. 1

    ソーセージを斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが立ったらソーセージを入れて焼き色をつける。

  3. 3

    ソーセージの両面に焼き色がついたら，粒マスタードと粉チーズを順に入れて炒める。マスタードが絡んだらできあがり！

  4. 4

    おかげさまで、2010年７月９日に話題入りしました！皆様ありがとうございます。心から感謝します。

  5. 5

    お弁当に入れるのに時間がない！というときは、もっと手抜きで、材料すべて混ぜてレンジで30秒加熱でも作れます☆

コツ・ポイント

ソーセージを入れたら動かさず，片面に焼き色がついたらひっくり返すようにすると均一に焼けると思います。
マスタードを入れた後は焦げやすいので，全体に絡んだらすぐに火を消すようにしてください。

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レシピ作者

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
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レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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