コーンとししとうの夏色炒め

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大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成25年9月23日話題入り感謝♡ビールが旨っ！
このレシピの生い立ち
会社で売れ残った茹でとうもろこしの消費に（笑）

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材料

２～３人分
  1. ゆでとうもろこし ふたつかみ
  2. しし唐 8本～１５本
  3. オリーブオイル 少々
  4. バター 10グラム
  5. 醤油 少々
  6. 鷹の爪 １本

作り方

  1. 1

    とうもろこしは実を外しておく。しし唐はヘタを切り落とし、楊枝かナイフでブツブツ穴を開ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪を投入して火をつける。しし唐を投入して少し焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    とうもろこしを投入してざっと炒め、全体に少し色づいたらバターを投入して全体を混ぜる。醤油を数滴入れて完成。

  4. 4

    ☆平成25年9月23日話題入り感謝！作って下さった方、フォルダーインして下さった方、印刷して下さった方皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は鷹の爪の種を取って炒めると辛みが増す。
ベーコンやにんにくを入れても美味しいです。

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レシピ作者

大魔女
大魔女 @cook_40038036
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お料理大好き！美味しいもの大好き！ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会　会員No.７「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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