しめじと魚肉ソーセージの粒マスタード炒め

麻生探偵
麻生探偵 @cook_40105746

ピリッと酸味のある粒マスタードが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物だったので

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. しめじ 1/2パック
  3. 大さじ2
  4. マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを3センチ幅に斜め切りにする。しめじは石づきを切りさいておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき魚肉ソーセージを中火で炒め片面に焼き色がついたらひっくり返ししめじを入れ炒める。

  3. 3

    しめじがしんなりしたら弱火にして粒マスタードを入れ全体に絡むように木べらで混ぜるように一分程炒める。

コツ・ポイント

おかずだけでなく焼いたロールパンに挟んでホットドッグ風にしても美味しいです。

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レシピ作者

麻生探偵
麻生探偵 @cook_40105746
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