旬の小松菜入り簡単ちらし寿司

きゃら菊 @cook_40029135
「あったかご飯に混ぜるだけ」って本当でした。我が家で採れた小松菜の塩もみを入れた簡単ちらし寿司。
このレシピの生い立ち
永谷園「すし太郎黒酢入り」を頂いたので初めてちらしを作ってみました。家にあるもので作ったのでとっても簡単にできました。
作り方
- 1
フライパンで薄焼き卵を焼き、食べやすくスライスし錦糸玉子を作る。
- 2
小松菜は荒めのみじん切りにして塩少々(分量外)で塩もみし、水気をよく絞る。
- 3
ご飯に「、すし太郎」の具と②を混ぜ器に盛り①とさくらでんぶ、付属の、のりとごま、を散らして完成です。
コツ・ポイント
小松菜の水気はよく絞ってください。今回は小松菜でしたが、他の青菜や沢庵でも美味しいと思います。
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