作り方
- 1
人参は細切りにしてゆがく。小松菜はゆがいてから、食べやすく切る。油揚げは食べやすく切る。
- 2
油揚げは、フライパンに油をしかずに焼き色をつけておく。
- 3
小松菜、人参、油揚げをお醤油と純米酢で和える。
コツ・ポイント
お醤油は、大豆と塩と小麦のみで作られたもの、純米酢は、お米だけで作られたものを使っております。
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