激ウマほうれん草と豚肉と油揚げのバタポン
あでキッチン @cook_40053556
人気検索top10入！簡単です。
最高の組合わせ！疲れた時に酢の力！
魚の副菜に！もう１品に☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を買う→シナシナになって慌てて使う、の繰り返し。
ある食材で、しかも魚の付け合わせを考えていて。
主菜のときは、厚揚げにしたり、もやしを足したりしてください。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を5㎝くらいに切り、水洗いしてよーく水切り。
油揚げは油を抜き、半分×7㎜くらいの細切り - 2
豚肉は食べやすくきり、フライパンにバターを熱して豚肉を炒める。
- 3
豚肉にある程度色がついたら油揚げ、ほうれん草を加えて炒める。
- 4
シナシナになったら、ポン酢を回りから加えて、炒めながらなじませる。
コツ・ポイント
適当に作ったので量が曖昧ですが、
ポン酢しっかりめに！ひたひたにはしないで味が染み込むくらい。
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