作り置きにも★豆苗とツナの焼き浸し
mari* @mari_recipe
栄養満点な豆苗で常備菜にもなる小鉢料理★
ツナで食べやすく、味付けはめんつゆに頼って簡単に♩
このレシピの生い立ち
豆苗が安かったのでつくりました★
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は5cmくらいの長さに切って軽く洗い、水気を切っておく。
-
- 2
フライパンにごま油をしき、1の豆苗を入れて中火で全体がしんなりするまで炒める。
-
- 3
軽く油を切ったツナを入れて和え、めんつゆ、水を入れて一煮立ちさせる。
-
- 4
コツ・ポイント
◆ツナの代わりに油揚げを使ってもgood★
◆めんつゆは3倍濃縮の場合は大さじ1杯、水大さじ1.5に。ストレートの場合は薄めず大さじ3に変更してください♪
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