簡単♡魚の漬け丼

あさみ3080
あさみ3080 @cook_40240301

簡単なのに味がしっかり♡
今回は中とろでやってみました。

お好みの魚や薬味で自分好みの漬け丼を作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
どうしても漬け丼が食べたくてパパッと作れないかなと思ったのがきっかけです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. まぐろ 適量
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. 海苔 適量
  6. 大葉 適量
  7. ネギ 適量
  8. みょうが 適量

作り方

  1. 1

    ★を平らな器に入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    まぐろを食べやすい薄さに切り分け★に綺麗に並べ浸してまぐろにピタッと覆うように落としラップをして一時間寝かす。

  3. 3

    この間にお好みの薬味を細めに切っておく。

  4. 4

    手またはハサミで海苔を切りご飯に散りばめる。

  5. 5

    あとはお好みに盛り付けて完成ー!!

コツ・ポイント

あまり漬け込み時間を長くすると濃くなりすぎてしまうので注意◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あさみ3080
あさみ3080 @cook_40240301
に公開

似たレシピ