簡単★時短☆サバ水煮缶大根

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

ブリ大根を簡単に時短にサバの水煮缶を使用して作りました。子供にも食べやすくて好評です。。
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品を考えました。

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. さばの水煮缶 1個
  3. 砂糖 大匙1.5
  4. 醤油 大匙2程度

作り方

  1. 1

    大根は、火の通りを早くするため厚めのスライス切りにしておく。

  2. 2

    鍋(フライパン可)に砂糖、しょうゆ、大根を入れて蓋をして蒸し焼きにする。(水分が出るまでは弱火で)

  3. 3

    大根が少しくたっとしたらサバの水煮缶(たれも)を入れて軽く混ぜて煮込む。

  4. 4

    大根に味が入り醤油で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、最後に ごま油 や 生姜のしぼり汁 や ゆずを 入れてください。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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