◆簡単◆ なすと大根のおみそ汁

おゆきまま
おゆきまま @cook_40239570

具がたった2種類のシンプルなおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
具のシンプルなおみそ汁が好きで、夏っぽくさわやかな彩りだったのでこの組み合わせに。

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材料

2人分
  1. なす 1/2本
  2. 大根 お好みの量で
  3. みそ 適量
  4. 適量
  5. ほんだし 適量
  6. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    なすは半月切り、大根はいちょう切りに。

  2. 2

    お湯を沸かし、ほんだし、なす、大根を入れる。

  3. 3

    火を止め、みそを入れる。

  4. 4

    小口切りしたねぎをちらしてできあがり。

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レシピ作者

おゆきまま
おゆきまま @cook_40239570
に公開
旦那さんと生まれたばかりの息子と3人家族☆家族が増えてますます「お料理がんばらなくちゃ」と。いつも素敵な美味しいレシピをありがとうございます(^^)
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