【龍愛】素を使わず簡単☆麻婆豆腐

豆腐の水気を切りはじめる。
●を上から順にその都度混ぜ合わせる。
◎の水溶き片栗粉も作っておく。

長ネギをみじん切りにする。

深めのフライパンにごま油を入れ熱し、ひき肉を炒める。
8割り色が変わったら、長ネギ・生姜・にんにくを入れ更に炒める。

③に混ぜ合わせた●を入れ混ぜ合わせる。
沸々してきたら、水切りした豆腐をお好みの大きさに切り入れてサッと混ぜる。

再び沸々してきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
ラー油をかけて召し上がれ♪

刻みネギ（分量外）を添えてますがそれはお好みで。