☆簡単1人分じゃがべー玉のミルク煮★
ＰＥＴＡ @cook_40228090
ホッと暖まる優しい味です。じゃがいもが煮崩れして、トロっとなるまで煮込むと美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
寒い日に温かいものが食べたくて。
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- 1
じゃがいもは皮を剥き5㎜幅に切り、水にさらす。ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎは薄く切る。
- 2
鍋にバターを塗り、じゃがいも→ベーコン→玉ねぎの順に重ねる。
- 3
☆を入れて煮立ったら、蓋を半閉じにし、弱火でじゃがいもがお好みの固さになるまで煮る。(煮崩れする位がオススメ！)
- 4
皿に盛り、お好みで粉チーズとこしょうを振って頂く。
コツ・ポイント
一番下のじゃがいもご焦げないように、注意しながら煮て下さい。じゃがいもの代わりに、かぼちゃでも美味しいですよ♪
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