アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切って、柔らかくなるまで下ゆでします。
- 2
柔らかくなったら。今度は、土鍋にこんぶで出汁をとって醤油、みりん、酒を入れて味を見ながら、だしの素を入れます。
- 3
出汁を取れたら、野菜がそこになるように土鍋に入れて行きます。そして、コンビニで買ったタマゴとコンニャクを入れて出来上がり
コツ・ポイント
鍋に余裕があるなら手羽先を入れると美味しいし手づくり感アップします。
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