焼きねぎの豚肉巻き 生姜みそだれ
minireds @cook_40059796
豚肉巻きにみそだれを合わせたおかずです。
このレシピの生い立ち
生姜みそだれに合うおかずを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
みりんを耐熱容器に入れてラップをかけ、800ｗのレンジで約20秒加熱をし、味噌と生姜を合わせる。
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- 2
ねぎは8等分に切ってから弱火でゆっくりと焼き、冷ましておく。
-
- 3
豚肉を広げ、ねぎをのせて巻き、塩を振る。
-
- 4
熱したフライパンに油をひき、豚肉に火が通るように焼く。
※火加減は様子を見ながら調整して下さい。
-
- 5
※火が通りにくい場合、表面に焼き色がついたら蓋をして焼いて下さい。
-
- 6
キッチンペーパーで油を拭き取る。
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- 7
出来上がりです。
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コツ・ポイント
豚肉は家にあるものを使って下さい。
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