常備菜♪大根葉と豚ひき肉のしょうが炒め
こうママ13 @cook_40163038
カルシウム豊富！大根葉も立派なおかずに大変身(^o^)
このレシピの生い立ち
大根葉付きの大根をいただき、捨てるのがもったいなかったため、ひき肉と炒めて常備菜にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は0.5cm程度に刻みよく洗う。
- 2
フライパンに油をひき、しょうがを弱火で炒めさらに豚肉を加え炒める。
- 3
大根葉を投入し、炒まったら調味料を加え味を整える。
- 4
【その他】
残った場合には、いりたまごを作って三色丼風にしてもおいしいですよ(^o^)
-
コツ・ポイント
大根葉の量によっても異なるため調味料は加減してください。
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