これはおいしい！wおでん大根
riepyonnnn @cook_40136366
材料、工程少なく、カンタン♪シンプルだけど止まらない！二日連続で作ってしまいましたw。大根の大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
大根お美味しい食べ方・・と考えて、シンプルにたどり着きました(^.^)
アプリでひらく作り方
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大根は２−３cm位に切り、厚めに皮を剥いて、鍋に出汁と大根を入れて火にかける。
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- 2
沸騰しそうになったら、みりん、正油を入れて弱火にし、落としペーパーをして、大根がやわらかくなるまでじっくり煮る。
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- 3
出来上がりに盛り付けたあととろろ昆布をのせると美味！
コツ・ポイント
じっくりやわらかくなるまで煮るのがポイントですね♪
大根は、胃もたれ、お通じ、風予防にも○
リアクション
レシピ作者
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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