とろとろオムライス

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ポチのにくきゅう
ポチのにくきゅう @cook_40182862

めっちゃ美味しい！オムライス♪
このレシピの生い立ち
特にないです（>_<）

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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. ご飯 一膳
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 鶏肉 100g
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてラップをし、600wのレンジで2分加熱しておく。

  2. 2

    鶏肉は1cmくらいの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を敷き熱したら、鶏肉と玉ねぎを中火で炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらご飯を入れほぐす。

  5. 5

    塩コショウとケチャップを入れ混ぜる。

  6. 6

    お皿に移しておく。

  7. 7

    よく熱したフライパンに油を敷き、溶いた卵を入れ軽く混ぜる。まだ早いかなくらいでチキンライスを入れる。

  8. 8

    チキンライスはフライパンの向こう側に置く。

  9. 9

    全体的に向こう側に寄せて、利き手でフライパン、逆の手でお皿を持ちくるっと入れる。

    今回はご飯の量が多くていびつです；；

  10. 10

    ケチャップを掛けて出来上がり☆

コツ・ポイント

チキンライスのケチャップは多めの方が美味しいです！ご飯は温かい方がほぐれやすいです。

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ポチのにくきゅう
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ワンルームで一人暮らし。狭いキッチンながらもクッキングライフを楽しんでいます♪
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